mmac
mmac
Gastenboek
We zijn deze week in feestelijke stemming: afgelopen week heeft het 100.000ste SmulWeblid zich … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Pannacotta met gluhwein
Nagerecht, Ingrediënten: 300 ml rode wijn 1 citroen 1 sinaasappel 4 steranijs 1 kaneelstokje 6 kruidnagels 220 fijne kristalsuiker 5,5 gelatineblaadjes 900 ml slagroom 1 vanillestokje
-
Hartige pompoensoep
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 kg. pompoen 1 pot runderfond 2 bouillonblokjes 1 prei 1 rode peper 60 ml creme fraiche 2 ons gerookte zalm (snippers)
-
Yam Nua Yang
Salades, Ingrediënten: 3 el sojasaus 6 el vissaus 2,5 el bruine suiker 3 teentjes knoflook, gehakt 1 el. verse gember, geraspt 1 rode peper 3 el limoensap 100 gr. sla (gemengd) 0,5 komkommer, overlangs gehalveerd en in plakjes 1 rode ui, in hele dunne plakjes 2 lente-uitjes, in stukjes 12 cherry tomaatjes, gehalveerd 2 biefstukjes 1 bosje verse koriander
-
Chipolatataart
Banket, Ingrediënten: 280 gr bloem 120 gr boter 100 gr poedersuiker 1 ei 1 citroen (geraspte schil) 1 mp zout 500 gr mascarpone 1 dl marasquin 2 dl slagroom 4 bl gelatine 100 gr bitterkoekjes 1 bl ananas 1 bl mandarijntjes
Restaurantrecensies
-
The Peppermill
01-03-2004 | Is alweer gesloten! Problemen met de gemeente, en nu zit er weer een ander restaurant in.
-
BaiYok
01-03-2004 | Prima! Het werd tijd dat er een Thais restaurant in Zwolle kwam! Prima eten met echt thaise ingredienten. Bediening kon wat vlotter, maar dat had te …
-
Dit restaurant staat helaas niet meer op Smulweb.
05-10-2001 | Prima aanvulling op bestaande Zwolse restaurants Vrij nieuw in Zwolle, en - voor zover ik weet - de enige met een echt internationale kaart. …
